Categorii: Necatalogate, Mackays / Mrs.Bridges
Brand: Quai Sud
Continut: Fulgi de rosii uscate 87% (rosii, amidon de porumb), ceapa, usturoi, otet balsamic de Modena aciditate 6% (otet de vin*, must de struguri concentrat*, colorant: caramel 150d*) * Sulfiti
Tip: Condimente
Alergeni: Sulfiti
Țara de origine: Franta
Tip Produs: Condimente
Ambalaj: Cutie carton
Aroma: Rosi uscate,otet balsamic
Cod de bare: 3760135730179
Dimensiuni: 200g
Valori nutriționale medii la 100 ml:
oțet balsamic:
Energie: 288 kJ / 67 kcal; Grăsimi: 0 g din care acizi grași saturați: 0 g; Carbohidrați: 11 g din care zaharuri 11 g; Proteine: 0 g; Sare: 0,05 g.
Instructiuni:
1. Într-un bol, turnați conținutul sticlei (pudră de roșii, usturoi, ceapă) și rehidratați cu 20cl de apă,
2. Într-o cratiță mică, turnați o lingură de ulei de măsline, încălziți la foc mare, apoi turnați amestecul rehidratat,
3. Adăugați 3 cl de oțet balsamic, 30 g de zahăr din trestie, sare și piper. Fierbeți la foc mic timp de 5 până la 10 minute. Puteți ajusta gustul și textura cu mai multă sau mai puțină apă și oțet balsamic.
4. Pas opțional: mixați sosul pentru o textură mai fină,
5. Lăsați să se răcească și turnați în sticlă.
6. Poți savura și păstra ketchup-ul în frigider timp de câteva săptămâni